こねくとなんばの中島です ( *´ω`* )
プロフィールにも書いているのですが、中島甘いものが好きでございます。甘いものに出資することになったのはかれこれ4年程前・・・
職場の先輩からのお誘いでした。そこで初めてチョコレートの美味しさや美しさに気づき、毎年バレンタインフェアには参加しています。もちろん今年も参加しました!初日に行ったのですが、沢山の人で溢れており、大盛況でした・・・!2月13日に阪急百貨店のバレンタインフェアが終わるので、買い忘れがないか確認しています(笑)
今回から、中島が購入したチョコレートやお菓子等を皆さんに紹介していこうと思っております。皆さま是非最後までご覧くださいませ。
それでは本日ご紹介いたしますチョコレートですが、今年のバレンタインフェアで購入した【ジャン・ミッシェル・モルトロー】の【ヴォヤージュ・デ・カカオ】でございます。
こちらの商品ですが、パッケージの紐や小包の様な見た目に心奪われまして、これは絶対に購入する!という意思でバレンタインフェアに行きました。
いわゆるパケ買いですね(笑)
以下ホームページからの引用(一部抜粋)です↓
カカオ豆は収穫時期・天候・土壌など、産地のあらゆる自然が映し出されます。たとえ同じ品種・産地のカカオを使っても、ショコラの香りや味わいは年ごとに変わり、ブドウとワインの関係のように毎年違う表情を愉しめます。収穫ごとに移りゆくカカオの個性を尊重するため、「ヴォヤージュ・デュ・カカオ」アソートは、世界8ヵ国から厳選したカカオを使用した8種のシングルオリジン(単一品種・産地)ガナッシュを詰め合わせました。今年から新たにアフリカ・サントメ島のカカオが加わりました。カカオ85%とカカオの個性をしっかり味わうことができるボンボンショコラです。
~中島的評価~
見た目:★★★★
味:★★★★
リピート:★★★
ボンボンショコラと記載がありますが、お酒の味はしませんでした( *´﹀` *) そしてカカオが濃厚すぎて1日1粒で満足できちゃいます♪ビター好きにはたまらない一品になっておりますし、来年もバレンタインフェアで販売するのであれば買いたいな、と思いました!
皆さまオススメのお菓子があれば是非中島に教えてください!一緒に美味しいものを共有できる事はとっても楽しい事です (꒪˙꒳˙꒪ )
それでは~(*´︶`*)ノ”